"لفة الخبز مع صلصة الطماطم وجوز الهند لجعل، وليس شعور جيد، والطعم الحلو والحامض، مع جوز الهند غنية ......" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 350 غرام
- بيض 1
- ماء 170 غرام
- سكر 50 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- عصير البندورة 2 ملعقة طعام
- جوزة الهند كمية مناسبة
- زبدة 30 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
محمصة 1 أضيفت أول من السائل، يضاف الدقيق، تضاف الخميرة الماضي. -
بعد 2 تكور أضاف الزبدة والخبز، واثنين من الإجراءات القياسية مثل هذه القفازات يمكن فرك الفيلم. -
3 بعد التخمير جيدة الثلاجة حوالي 10 ساعة. -
4 المخمرة العجين العادم. -
5 لفة إلى 2 سم الجلد السميك. -
6 إضافة صلصة الطماطم. -
7 ما يون. -
8 طوى. -
9 سكينا وقطع إربا. -
10 وضع انتشار على الخبز ورقة مع رقائق الألومنيوم. -
11 التخمير الثانوية لمدة 30 دقيقة مرتين إلى كبيرة، فرشاة بيضة كاملة. -
12 رش مع جوز الهند. -
الفرن 13 أسفل النار، و 180 درجة لمدة 25 دقيقة. -
14 لونها بنيا ذهبيا، واخراج والسماح لتبرد. -
15 منظمة الخبز الناعمة. . .
نصائح
1، بعد جيدة المخمرة الدقيق في الثلاجة، الخبز بطيئة الشيخوخة، وارتفاع ليونة. 2، وفقا لمجموعة فرن درجة حرارتها الفرن. 3. يضاف الدقيق يمكن أن تزيد أو تقلل من كمية الماء وفقا لاحتياجاتها.
