إعداد الطعام
شرائح اللحم والثوم وقطع إلى أجزاء، والجزر شرائح الفلفل. الزنجبيل التفجير وعاء جاهزة للاستخدام.
وضع مقلاة قليلا النفط، والزنجبيل القلي عدد قليل من وعاء أولا، ثم يضاف اللحم إلى الاستمرار في القلي، سكوب حوالي ثمانية المطبوخة (واللحم أيضا أن تكون متعددة المقلية).
طرحت لأول مرة الثوم ويقلب عدد قليل سريع.
ثم يضاف الجزر الفلفل الحار الاستمرار في القلي.
الخضروات ذابلة قليلا، قليلا في وقت لاحق، والملح إضافة، شي Sanxiang والدجاج. القلي، يمكن أن يكون عموم.
مع الأرز، بي لص!