"منذ أن للولايات المتحدة مشبك زلابية الأطباق، مدمنين قليلا، لأنك لا تشتري اللحوم الجاهزة، والخروج حسن اللحوم قطع اللحم مسبقا التي لم يتم غسلها، ولكن ليس بدينا للغاية مراقبة دقيقة، وهذا هو مجرد كبيرة، وأنا أحب أن أكل اللحوم، وحتى شراء قطع كبيرة من اللحم، والخوف من تطور سيئة، يمكنك تقسيم جبل حشو، وهذا كان قويا والناس للعمل، دائما معرفة سمين جدا نظيفة، عديدة، عطرة جدا، والكعك المطهو على البخار بعد والعطور بمهارة، لذيذ حقا لحوم البقر كعكة آه! " المكونات
إكسسوارات
- لحم بقر كمية مناسبة
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ماء دافئ كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
عبء
- زيت بذر الكتان كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
تم تصنيف قطع 1 لحم البقر إلى قطع صغيرة، مع الولايات المتحدة والأطباق زلابية مشبك لحم البقر Jiaocheng حشو، وهذا كان قويا والناس لتشغيلها. -
2 في الملفوف سفينة الطبخ، مفروم. -
3 إضافة ملح، نصف ساعة نقع. -
4 مقذوف من رطوبة الرمال. -
5 ثم قطع المفروم والبصل ولحم البقر والملفوف مختلطة وأثار موحد. -
6 في زيت بذر الكتان. -
7 في صلصة الصويا. -
8 وضع البهارات. -
9 إضافة الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم. -
10 الخميرة المذابة في الماء الدافئ، في الطحين، والعجين داخل على نحو سلس، دافئ مكان التخمير. -
2 بعد 11 مرة التخمير كما كبيرة، ثم العجن، وفرك النمو، مقطعة إلى شبه وكيل، ولفة في العجين. -
12 حزمة في ملء -
13 كيس في الكعك. -
14 الكعك ملفوفة ثم تخميرها لفي باخرة الدقيقة 30 من زمن البخارية 25 دقيقة، الحساء لمدة 5 دقائق ثم المقلاة.
نصائح
1 الأضلاع لحوم البقر أكثر أن متدرج جبل حشو. و2 مخلل الملفوف وقت وضع الملح، لا تضع الكثير من الملح عند ضبطها بعد التعبئة. 3 زيت بذور الكتان هو جيد جدا للشخص، إذا كنت لا تحب رائحة، يمكنك استخدام الزيوت الأخرى بدلا من ذلك. 4 على البخار الكعك قبالة الحرارة، ومن ثم يجيش لمدة 5 دقائق هو مناسب لفتح الغطاء.
