ديب الفرن وصفات لفة كعكة الشيفون - الطعام الصيني

المكونات
  • البيض 4
  • صفار البيض 4
  • حليب 50G
  • سكر 60G
  • طحين 70G
إكسسوارات
  • نفط 44G
  • ملح 2G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 اصدقاء صور
  • 2 صفار البيض في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ 10G السكر والجلد مع خفقت حل والسكر وصفار البيض حليبي والإضافات ثم متعددة زيت السلطة ويحرك الحليب.
  • 3 ثم يتم منخول في الدقيق ويحرك برفق، والوقوف:
  • (4) وكريم من البروتين التكلس في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، إلى بروتين باعتبارها الجلد مع خفقت، ولون الرغوة البيضاء الخام، في السكر المتبقية وواصل الضرب حتى قمم شكل لينة والبروتين هو رغوة جامدة.
  • أول 5 حوالي 1/3 كريم في لصق البروتين صفار البيض ويحرك برفق ثم صب مرة أخرى في بقية البروتين لصق بلطف واثارة.
  • 6، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب وجهت وإقلاع الخبز تعديل الفرن إلى 180 درجة التحول، لمدة حوالي 15min الخبز.
  • 7، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب وجهت وإقلاع الخبز تعديل الفرن إلى 180 درجة التحول، لمدة حوالي 15min الخبز.
  • 8 أفرج عنه بعد التبريد شابه ذلك، لقلب طاولة العمليات، ورقة شحوم خلعت، زبدة الضغط، يمكن أن يكون الجرح في لفة.
  • 9 يمكن أيضا إضافة الفواكه الخاص بك، أو الخيط، وقدم مجموعة متنوعة من النكهات لفة الكعكة.

نصائح