المكونات
- سمك السلمون كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ثوم طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سمك السلمون الأولى مع القليل من الملح والفلفل ونقع بالخل لمدة عشرين دقيقة ويوضع جانبا. -
2 السمك المقلي أمام طلاء طبقة رقيقة من الدقيق، وحرق زيت الزيتون ووك صب قليلا في سمك السلمون منقع. -
3 تقلى الوجه جانب واحد وتقلى الجانب الآخر. -
4 على كلا الجانبين بعد المقلية إلى ملعقة كبيرة من الثوم. -
5 نقله إلى صلصة قليلا الصويا والسكر والفلفل والقليل من الماء. -
وأضاف 6 البقدونس المفروم.
نصائح
صلصة الصويا، صلصة السكر، وأفضل حتى كنت على استعداد لإحضار درجة ملوحة الخاصة بها، وذلك عندما لم يكن لديك على عجل وقتا طويلا.
