1. إعداد المواد المساعدة ، وقطع التمور الحمراء لقطع الأساسية وقطع لحم الجوز إلى صغير

2. ضع رطل من كتلة Ejiao في مقلاة غير لاصقة

3. صب زجاجتين من نبيذ الأرز

4. فقاعة ثابتة لمدة 48 ساعة

5. قم بغلي الغراء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تذوب كتلة الجيلاتين

6. بعد الذوبان ، يتم غلي وعاء Ejiao لمدة 10 ثوانٍ ، وإطفاء النار الصغيرة ، وصب السكر الصخري ، والتقليب والتذويب ، ولا تستمر في التقليب لبضع دقائق ، ولا تقم بلصق القدر.

7. قم بإعداد صينية القالب ، وانتشر بورق زيت السيليكون ، ورش الزهور

8. تظهر فقاعات كبيرة أكثر من ساعتين إلى ثلاث ساعات

9. أضف المواد المساعدة ، وحركها بسرعة ، ثم قم أولاً بوضع الجوز والتمر الأحمر ، ثم غوجي التوت ، وأطفئ النار وبذور السمسم الأسود.

10. ضع صينية القالب على مضغوط وبارد وضبط

11. تقطيع في اليوم التالي

12. ورق أرز مقطوع مغلف