1. إزالة القلب الأبيض من قشر الجريب فروت (القلب الأبيض مرير ، كلما كان المنظف أفضل) ، استخدم الملح وصودا الخبز لتنظيف شمع الفاكهة على سطح قشر الجريب فروت

2. يغسل جلد الجريب فروت النظيف ويقطعه إلى خيوط

3. فقط ضع جلد الجريب فروت المقطوع في الوعاء ، أضف الماء والملح لينقع لمدة 30 دقيقة (الغرض من إضافة الملح إلى النقع هو إزالة الطعم المر)

4. اغسل قشور السترون بعد النقع حتى يصبح الماء نظيفًا. ثم ضع قشر الجريب فروت النظيف في الوعاء ، وأضف وعاء من الماء وكمية صغيرة من الملح إلى الحساء (يغلي الماء لمدة 10 دقائق)

5. قم بإزالة قشر الجريب فروت المسلوق وانقعه في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة (في هذا الوقت ، النقع مرة أخرى هو إزالة الطعم المر للغليان ، لا حاجة إلى الملح لهذا النقع)

6. اغسل قشور السترون المنقوعة ، وأضف ثلاث مرات كمية لحم السترون إلى القدر ، وابدأ في الطهي

7. جلب الماء المغلي لإضافة السكر الصخري الأصفر

8. ثم يضاف لحم الجريب فروت المقشر مقدما

9. ابدأ في الغليان ، وقم بغلي الماء حتى يغلي

10. قم بالتغيير إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة واطهي ببطء ، وعندما يبدأ شاي الليمون في التلوين ويصبح ذهبيًا ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه حتى لا تتمكن من رؤية الماء الزائد عند التقليب

11. أطفئ الحرارة واتركها تبرد إلى درجة الحرارة العادية (في الشتاء ، يمكن تبريدها إلى 60 درجة ، ودرجة الحرارة منخفضة للغاية ، ومن السهل تجميدها ، وليس من السهل تقليبها عند إضافة العسل) ، وأخيرًا أضف العسل واخلطه جيدًا ، فقط قم بتعبئته