روبيان مقلي - الطعام الصيني

جمبري ، ثلاثة أرطال من الزيت ، 200 جم ، ملح ، 5 جم ، ثوم ، 8 جرام ، زنجبيل ، 8 شرائح ، فلفل مجفف ، 20 جم ، جرام ، فلفل ، 10 جم ، كمية كبيرة ، زيت مناسب ، جمبري حار وصلصة كراب ، عبوة من خلاصة الدجاج ، 20 جم ، صلصة المحار ، ملعقتان صغيرتان ، ملعقة غذاء أبيض سكر 45 جرام غذاء نسبي طعام غذاء زجاجة جرجير 15 جم غذاء نسبي صلصة المعكرونة الحلوة 10 جم خيار واحد غذاء نسبي

  • 1. انقع الخل أو الملح لمدة ساعة واترك الروبيان يبصق الماء الأسود

  • 2. طريقة قطع الروبيان من سبع خطوات. السكين الأول يقطع رأس الروبيان بزاوية مائلة بزاوية 45 درجة ، والسكين الثاني يقطع الأعضاء الداخلية في البداية. السكين الثالث يقطع 4 مخالب صغيرة في الصف الأيسر ، بينما يقطع السكين الرابع 4 مخالب صغيرة في الصف الأيمن. السكين الخامس قطع خط الجمبري المدخن ذيل الروبيان السكاكين السادسة والسابعة تكشفان عن فتحة في ذيل الجمبري لتسهيل الذوق (سهل التقشير عند تناول الطعام)

  • 3. اسكب جراد البحر المعالج حديثًا في وعاء الزيت الذي يحترق حتى 60 ساخنًا ، وقم بقليه حتى يصبح لونه جافة ومشرقة ، وبعد فترة الحياة (ستة أو سبعة تنضج) ، ضعه في مصفاة واستنزف الكمية الزائدة نفط.

  • 4. ابدأ في وعاء نظيف ، وقم بتسخين الزيت الأساسي ، وأضف 45 جرامًا من السكر واغليها إلى اللون الأصفر ، وأضف 20 جرامًا من الفلفل الحار المجفف ، و 10 قطعًا من الفلفل والبصل والزنجبيل ، و 150 جرامًا من الثوم أحادي الرأس ومقليه ، ثم صب جيدًا جدًا. جراد البحر بالزيت ، زجاجة واحدة من البيرة ، زيت السلطة 100 جم ، معجون الفول 15 جم ، صلصة النودلز الحلوة 10 جم ، قلّب جيدًا ، الملح ، MSG ، جوهر الدجاج 20 جم لكل منهما ، 150 جم من توابل الحساء الثاني ، مطهو ببطء لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، يُترك على نارٍ صغيرة ويُجمع العصير في نارٍ كبيرة.

  • 5. ابدأ الطهي

    • الأحكام ذات الصلة

    إيكياو كيك

    مسحوق ثلج الفاكهة (فاكهة التنين ، برتقالي)

    عسل الكباد

    شعرية لحم الخنزير

    اليقطين الشوفان

    ميلك تريميلا - شوربة خوخ اللثة

    يجب أن ترى المبتدئين ، والوجبات الخفيفة المصنوعة يدويًا من الجيلاتين المصنوعة يدويًا فائقة التفصيل

    بانغاسيوس مسلوق حار

    نودلز البصل مع سيخ اللعاب

    صخرة سكر كمكوات

    حساء الذرة العظام

    التفت جاك ليكون ذلك!