1. إعداد المواد

2. Ejiao مطحون مع نبيذ الأرز لمدة 24 ساعة

3. تمور حمراء مقطعة ومفرومة

4. تفحم حبات الجوز عند 150 درجة لمدة 10 دقائق

5. اسكب نبيذ أرز أجياو في المقلاة وصب السكر الأبيض

6. طهي حتى مجرفة معلقة رأسا على عقب دون تدفق

7. يصب التمر الأحمر ، الجوز ، الذئاب ، التوت البري ، بذور السمسم الأسود ويخلط جيدا

8. ضعها في وعاء واضغط عليها مسطحة وباردة

9. قطع كعكة Ejiao إلى قطع

10. اكتمال كعكة Ejiao