1. إعداد المكونات. غسل الأضلاع، والسيطرة على المياه، وقطع البطاطا نظيفة.
2. الأضلاع قطع في وعاء، وإضافة الملح والبصل والزنجبيل، وإثارة، منقع لمدة 15 دقيقة.
3. في وعاء آخر إلى النشا وبياض البيض ثم تدفقت كمية مناسبة من الماء. إثارة، بعد تعديلها ل71.99. (هل تنزلق إلى أسفل التقطت عيدان حتى يقطر متابعة)
4. كمية النفط في وعاء، حتى ليو تشنغ الساخنة. أنتقل إلى حرارة متوسطة، والبطاطا إضافة.
البطاطا المقلية حتى إزالة واستنزاف احتياطي النفط البني الذهبي.
6. الأضلاع منقع عاء، وإثارة التحجيم.
7. الحرارة النفط، في الأضلاع، المقلية حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وإزالة والنفط استنزاف.
8. وعاء للبقاء قليلا النفط والمبلغ المحول من صلصة الطماطم.
9. فتح حريق صغير، حتى الغليان صلصة الطماطم، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء والسكر والملح ويحرك الحساء المغلي لزج.
10. الأضلاع لحم الخنزير المقلي والبطاطا في وعاء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
11. السماح للصلصة اللحم ملفوفة في أشرطة بالتساوي على عموم.