اللحوم البيضاء مخلل - الطعام الصيني

"أطباق الشتاء شمال شرق الأسرة يجلس حولها، حتى وعاء من" اللحوم البيضاء مخلل "، تبخير الساخنة، ممتعة، أسرة سعيدة الدافئة". المكونات
  • لحم الخنزير معرق 250 غرام
  • النقانق الدم A
  • ملفوف مخلل 250 غرام
إكسسوارات
  • خنزير الأمعاء باختصار
  • البطاطا الشعيرية 100 غرام
  • فطر 20 غراما
  • زنبق 20 غراما
  • هيكل عظمي الدجاج واحد
عبء
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • الطحينة كمية مناسبة
  • المخمرة معجون الفول كمية مناسبة
  • الثوم المعمر كمية مناسبة
  • الثوم المفروم كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مرارة طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسلها 1 لحم الخنزير البطن بالماء، في الخنازير وعاء الماء لمدة 5 دقائق، وإزالة والسماح لتبرد، مقطعة إلى شرائح
  • 2 شرائح النقانق الدم، وتمزيقه الملفوف المخلل، جيد الأمعاء خنزير في وعاء الماء المغلي، مقطعة إلى شرائح، طحين البطاطا، والفطريات الصالحة للأكل، ونقع زنبق في الماء الدافئ لفتح.
  • وكان 3 هيكل عظمي الدجاج المقشر، مقطعة إلى أجزاء.
  • 4 لزيت فول الصويا ثمانية ووك الساخنة، ويترك اليانسون، الفلفل، الغار، وبعد ذلك انفجرت نكهة الزنجبيل والبصل والدجاج هيكل عظمي كتلة المقبل، خنزير الأمعاء الورقة الجافة، إضافة القليل من الماء، الشفرة في البطن لحم الخنزير، مخلل الملفوف، المشجعين، فطر، زنبق، النقانق الدم. يضاف الماء، وتغطية غطاء. بعد الافتتاح وعاء، لتغطية الملح، ويمكن استخدامها.
  • مغموسة في معجون الفول والثوم المعمر والثوم المفروم وصلصة الصويا وزيت السمسم، عصير جيدة ضبط 5 تناول الطعام.

نصائح

إلى الأمعاء خنزير نظيفة، إضافة قليل من الماء المغلي عند الطهي النبيذ، إلى رائحة.