اغسلي الأرز والضلوع والاسقلوب وضعيهم في كسرولة واغليهم. (إذا كنت تستخدم طاجنًا ، تستغرق العملية بأكملها حوالي 40-50 دقيقة ، اعتمادًا على سمك القدر) (إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك استخدام قدر الضغط أو قدر الأرز لطهي العصيدة أولاً)
انقع الدجاج لبضع دقائق ، وقطّع الخضار إلى قطع صغيرة ، وقطّع الفطر المجفف إلى مكعبات. إذا كنت لا تحب كرات اللحم ، يمكنك تخطيها.
صورة فطر شيتاكي مكعبات
يُسكب الزيت في المقلاة ، ويُسخن ، ويُقلب الفطر.
يقلب الرطوبة.
نضيف الدجاج المتبل ونقلب معا. قلبي حتى يتحول لون الدجاج إلى كسر ثم قدميه.
كما هو موضح في الصورة ، لقد تغير اللون فقط.
ضعي الدجاج المقلي ومكعبات الفطر في العصيدة المسلوقة واتركيها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة إلى منخفضة (غير إلى درجة حرارة منخفضة إذا غمرت الحرارة المتوسطة إلى المنخفضة) ، وعندما يتم تجميد كرات اللحم ، ضعيها واطهيها معًا. فقط انتظر 15 دقيقة وضعيها مع الخضر.
الدجاج المطبوخ والدجاج المقلي جيدان لصنع العصيدة وليسا مريبين.
آه ، لقد نسيت التقاط الصورة عند إضافة خضروات الربيع ، جرب الطعم ، أضف بعض الملح وملعقة صغيرة من صلصة المحار حسب الرغبة ، واطبخ. هذه هي الصورة النهائية النهائية. بداية.
