كلمة سكين تركيب المرجل الرئيسي والماء والخميرة في
وضع 2 دقيقة في درجة حرارة من 373
تنشيط الخميرة إذا فصل الصيف، يمكن تخطي بدء مباشرة من الخطوة 4
يضاف الدقيق والخميرة والسكر والحليب المكثف، ونكهة الحليب المكثف سيجعل الخبز، يمكنك أيضا جعل احذف مباشرة إلى سكين الخبز العادي
تعيين سرعة 5 دقائق العجين 9
نهاية فرك وعاء الرئيسي هو نظيفة الأساسية، لن العجين عصا
إزالة العجين، وكلها إلى سطح أملس، مستدير
مرة أخرى في المرجل الرئيسي العجين، غطاء
تعيين العجين 10 دقيقة، في درجة حرارة الغرفة في الصيف قد يكون أعقاب
العجين إلى شرائح من سمك موحد
خفض لحجم مع قطع سكين موحد
سكين صغير قطع خبز العجين
وضع باخرة كبيرة
يتم تعيين وعاء الرئيسي والمياه إضافة إلى أدنى مستوى الماء ساعة واحدة في 55، كبير باخرة رف التخمير، والعجين تنمو بشكل كبير، وهنا ليعلمك عملية التخمير ليست في خزان التخمير المنزل، لم يتم إصلاح وقت التخمير، التخمير المهنية درجة حرارة الفرن 35،30 دقيقة، والفرن ويمكن أيضا أن المخمرة، وتذكر لوضع حافة وعاء من الماء الساخن. الصيف الشتاء هناك اختلافات في وقت التخمير، والدولة هي الحكم المخمرة العجين نمت بشكل ملحوظ،
هذه هي الدولة بعد التخمير قبل جيدة على البخار
25 دقيقة في 120 مباشرة، إذا كان وعاء يغلي في 15 دقيقة فقط بعد الانتهاء من التخمير.
الحليب المكثف أصدقاء عموم سكين
لذيذ لا توقف
كامل من الحليب المكثف تضاف إلى الحليب آه
