ينقع 150 غم من الحليب الساخن و 20 غراماً من زهرة الفراشة ، وبعد 3 ساعات ، يسكب عصير فالاينوبسيس الداكن للاستخدام. ضع المكونات معًا في كتلة وعجنها في عجينة ناعمة. نضع العجينة البيضاء في الثلاجة ونحفظها ، وتنقسم عجينة فالاينوبسيس إلى 30 غ لكل منها (ما مجموعه 6 عجينة عميقة وخفيفة).

يجب أن تكون كل عجينة مهوية ومصقولة ومستديرة (يتم تغطيتها بغلاف بلاستيكي لمنع السطح من الجفاف.

العجينة مصقولة ، مستديرة ، مسطحة ، ثم تضغط في وسط العجين مع فوهة زخرفية بقطر 1.8 سم في الأسفل. خرجت كعكة دونات ، وتم ضرب الجزء السفلي والوجه ، لذلك كان من السهل تشكيلها.

افرد العجين المتبقي إلى شرائح رقيقة ، واستخدم القالب للضغط على الريش ، وقم بلصقه على الجانب الحلو.

يتم لف العجين الأبيض إلى شرائح رقيقة ولصقها على الحلويات ، ويتم لف العجين الأزرق في كرات صغيرة للتزيين.

تم ~

أرسل إلى التخمير ، خزان التخمير 45 درجة 30 دقيقة (يمكن أيضًا وضع خزان التخمير في الفرن بدون تخمير ، وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن ، والوقت يعتمد على الحالة ، تأكد من رؤية الحالة.

البخار لمدة 12 دقيقة ويطهي لمدة دقيقتين. بمجرد خروجها من المقلاة ، تم تزيينها بشكل مثالي بورق ذهبي صالح للأكل ...