الكوكيز مؤسسة - الطعام الصيني

زبدة (خفف) 75 غراما مسحوق السكر 45 غراما ملح 0.5 غرام البيض (درجة حرارة الغرفة) 25 غراما طحين كعكة 150 غرام
  • زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، مع دولة عش إصبع كزة لا يمكن المسال

  • ينخل السكر البودرة والملح

  • الزبدة مع السكر البودرة مختلطة مع ملعقة

  • الجلد مع خلاط كهربائي منخفض حتى تمتزج تماما، لم تكن في حاجة لفترة طويلة

  • وأضاف البيض في ثلاثة أجزاء، كل إضافة استخدام خفقت خليط البيض وضربت حتى استوعبت تماما، ثم يضاف خليط البيض المتبقية

  • تماما مختلطة استيعابها، لم تكن في حاجة أكثر من اللازم

  • طحين كعكة فرزت

  • الملحة تحولت مختلطة الطريقة المختلطة بشكل موحد، لا الجافة

  • يونغ Shounie إلى مجموعات، في أكياس بلاستيكية، لمدة نصف ساعة المجمدة

  • تسطيح غطاء ورقة شحوم، مثل سمك 5 ملم

  • يموت الضغط على الأشكال البسكويت، وتقليم الزائد يمكن أن يكون تكور إعادة ضغط تسطيح

  • البسكويت ضغوطا جيد على ورقة الخبز في الفرن لمدة مسخن 150 درجة وسطى، 20 دقيقة

  • دعونا خبز بارد، حزمة مختومة