مراوح الكتوم - الطعام الصيني

"تعال إلى مروحة الشعيرية المحبة ، لا يمكنك إخفاء الطازجة ..." مكونات

اكسسوارات

1 حبة شعيرية بطاطا
2 ينظف وينقع في الماء البارد لمدة ساعتين
3 قم بإعداد المحار ، ونقعه في الماء المالح لمدة 20 دقيقة ، ثم نظفه
4 قطع فلفل حار ، ثوم ، زنجبيل وكراث كلها مفرومة
5 ملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة المحار ، عصير السمك على البخار ، صلصة الصويا ، الفلفل ، نبيذ الطبخ بالإضافة إلى ملعقتين من الماء لصنع العصير
6 قدر خزفي على النار الصغيرة ، ضعي الزيت في القدر
7 انضمام المشجعين
8 أضف المحار ونصف وعاء من الماء واتركه حتى الغليان
9 يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار
10 يسكب العصير المعدل ، يغطى الوعاء ، يغلى على نار عالية ، يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين
11 أضيفي الكراث المفروم ، غطي الوعاء واطهيه لمدة دقيقة ، رشيه بزيت السمسم
12 حسنا ، start ابدأ بتناول الطعام

طريق الحرير