- اسطوانة العظام 660 غرام
- حافر الحصان كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- عظمة أنبوبي طريق المياه مريب مرة أخرى.
- 2 مبلغ مناسب من الماء الساخن في خرطوشة في الحساء العظام.
- 3 مطهي لعدة ساعات، ثم يضاف كستناء الماء ويترك على نار خفيفة.
- وأضاف 4 كمية الملح.
- 5 تاريخ البقدونس.
- 6 الانتهاء.