"يتم إعطاء عدد كبير جدًا من العناب من قبل أقاربي ، لذلك لا يمكنني تناولها جميعًا ، مما يقودني إلى إضافة أنواع من العناب إلى جميع أنواع الوجبات الخفيفة. لا تحتوي هذه الوجبة على سكر مضاف ، لأن العناب حلو جدًا بالفعل ، مع حشوين إضافة واحدة من البطاطا الأرجواني ، والأخرى هي البطاطا الحلوة ، فهي سهلة التشغيل ، وصحية تمامًا وصحية ، ولذيذة ... لذيذة لا تزيد الوزن ، ولا يتم وزن جميع المكونات ، وتقديرها (ما يسمى بالسيد هو أنا هذه)" مكونات
- دقيق خبز القمح الكامل المبلغ الصحيح
- حليب المبلغ الصحيح
- زبدة المبلغ الصحيح
- الخميرة المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
حشوة
- البطاطا الأرجواني المبلغ الصحيح
- اليام الصيني المبلغ الصحيح
- السمسم الأسود المبلغ الصحيح
- التمور الحمراء المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 باستثناء الزبدة ، امزج جميع المكونات الأخرى معًا في آلة الخبز وعجن العجين. أضف الزبدة الناعمة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم اعجنها مرة أخرى ، ما عليك سوى سحب الفيلم ، ثم التخمير في وضع تخمير آلة الخبز لمدة ساعة ونصف حول. -
2 تنفيس العجين المخمر وإيقاظه في أجزاء صغيرة لمدة 15 دقيقة أخرى. -
3 جزء الحشوة: يتم تبخير التمور الحمراء في القدر وناعمة لإزالة النواة ، ويتم سحق آلة الطهي بإضافة كمية مناسبة من الماء المغلي ، كما يتم تبخير البطاطس اليام والبنفسجي بشكل منفصل في نفس القدر. -
4 بعد طهي بذور السمسم الأسود ، اتركها تبرد ، وطحنها في كوب طحن ، واضغط على الطين بالبطاطس اليام والأرجواني ، وأضف التمر الأحمر وبذور السمسم الأسود لخلطها ، وافركها في كرات صغيرة للاستخدام. -
5 استيقظ العجين وشكله. -
6 ضعي طبقة من الزيت في طبق الخبز ، وضعي العجينة المحشوة في الفرن ، وضعيها في الفرن لبدء عملية التخمير ، التخمر الثاني حوالي 40 دقيقة. -
7 تنمو العجينة المزدوجة المخمرة أكثر من الضعف وتفرشها بالزبدة الناعمة مرة واحدة. -
8 سخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق واخبز لمدة 25 دقيقة ، خبز القمح الكامل ليس جيد المظهر ، ولكنه صحي حقًا. -
9 مذاقه جيد ، والبطاطا الأرجوانية لذيذة أكثر في الحشوات.
