لفة ماتشا كعكة كريم - الطعام الصيني

"سمعت أن كريم الشاي الأخضر مع نوبة الخير، هو مزيج مثالي، وكان الطعم الطازج. حفر العطر في فمه الكامل من الذوق. بالإضافة إلى لمسة من الأخضر عبق الشاي وكريم الحلو دقيق، I وأي شخص لا يريد أن يرفض هذا لذيذ، وخاصة الأخضر الناس تحكم الشاي، لتشاهد كل سقي ". ماتشا المواد كعكة لفة
  • بيض 4
  • ماتشا 5 ز
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
  • حبيبات السكر 45 غراما
  • زيت الذرة 50 غراما
المواد محشوة
  • كريم الجلد 250 غرام
  • مسحوق السكر 20 غراما
  • مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • مستوى الله صعوبة
  • 1 استعداد لجميع المواد
  • 2 فصل البيضة الأولى، بياض البيض في وعاء الماء للنفط البيض وصفار البيض في موقف عاء صغير
  • 3 أول مسحوق الشاي الأخضر والماء الساخن خلط بالتساوي
  • كانت 4 ماتشا ثم منخول ذلك أن الجسيمات سوف لا
  • ماتشا حل بعد خالية من الجسيمات 5 المصفى حساسة جدا
  • تمت إضافة 6 زيت الذرة للقضاء الشاي، مع يد خلاط مع طريقة المستحلب على شكل Z لرؤية البقعة النفطية، وهنا يجب الانتباه مستحلب في مكان، أو سوف الجانب منخفضة مرتفعة خلال الخبز
  • 7 ومن ثم في الدقيق منخول
  • 8 الشيء نفسه مع يد خلاط مع الطريقة على شكل Z مختلطة بشكل موحد، لذلك أن المذكرة لا يمكن رسم سوف الخليط ويحرك من أضلاعه الدوائر، وكعكة على تحمل طول لفة
  • 9 ثم يضاف صفار البيض
  • 10 مع نفس يد خلاط مختلطة بشكل موحد مع شكل Z الطريق، وصفار البيض من عجينة غرامة
  • 11 أرسلت بواسطة عالية السرعة الكهربائية البيض الخلاط حتى تافه، ثم تضاف ثلث مسحوق السكر
  • ثم تابع مع خلاط كهربائي 12 عالية السرعة وإرسالها إلى مرنغ غرامة قليلا، ثم يضاف نصف من السكر البودرة المتبقية
  • وأخيرا، من 13 إلى تمرير كريم منخفض البروتين حساسة، ومن ثم إضافة مسحوق السكر المتبقية
  • 14 أرسلت لسحب هوك صغيرة خفقت مرنغ يمكن أن تقدم، مرنغ هو تبدو حساسة جدا مثل
  • تم إضافة 15 مرنغ صفار البيض في ثلاثة أجزاء، كل مع يد خلاط لخلط ضخها من قبل مختلطة بالتساوي، والطريقة حتى لا للاستفادة من فقاعة ضخمة
  • 28 * 28 لوحة من الذهب 16 لوحة الأولى مطبخ المدرسة جيدة مشمع، ثم الخليط في طبق الخبز
  • 17 ثم التنعيم، وأخيرا بضعة صدمة خفيفة، صدمة للخروج من فقاعات الخليط
  • 18ACA ATO-MS32G أمريكا الشمالية الكهربائية محمصة البخار الصغيرة إلى الأمام أسفل سخن النار في 150 درجة لمدة 10 دقيقة، وبعد كعكة-الاحماء جيدة في الطبقات المتوسطة والعليا من الفرن، تعديل صعودا وهبوطا نار 150 درجة الخبز الوقت 28 دقيقة
  • 19 كعكة لفة خبز مرة أخرى من على الرف الجافة، مشمع تغطية في ورقة شحوم والسماح لتبرد بعد المسيل للدموع
  • 20 مادة محشوة جاهزة، وكريم خفيف من الثلاجة يجب زيارتها، من أجل تمرير ما يصل
  • 2121، 50 غراما من كريم خفيف إلى 5 غرام من مسحوق الشاي الأخضر 22،23،24،25،26،27،
  • 22 كافيا ليحرك بشكل موحد مع يد خلاط لجسيمات لا ترى الشاي الأخضر
  • 23 ثم أضاف إلى 200 غراما المتبقية الجلد كريم
  • أرسلت 24 المخفقة لمزخرفة بشكل ملحوظ، وخطوط جامدة
  • 25 تحت كعكة حجم حصيرة كبيرة ثم يتأهل رقة على القمة، والحق حتى الجانب، التي تواجه منشفة، ثم قص قطريا من بعض الغايات العليا والسفلى
  • 26 تمريرة جيدة ثم محشوة في سطح قضيب كريم
  • 27 وأخيرا طوى، وضعت تحت ورقة شحوم مع شوبك، ثم توالت من قبل المتداول كعكة لفة دبوس
  • بعد 28 النفط ملفوفة جيدا حتى الثلاجة مدة 30 دقيقة أو أقل ثم مكعبات

نصائح

1، والقيام الخضراء لفة كعكة الشاي، ومسحوق الشاي الأخضر مع الماء الساخن لا بد منه الأول إعادة فتح الفرز، حتى لا يكون حبيبات الشاي الأخضر 2، ووقت الخبز ودرجة الحرارة لضبط درجة الحرارة وفقا للفرن خاص بها