حضري مقلاة غير لاصقة ضعي الزبدة والملح والسكر والحليب والماء في القدر
يقلب أثناء الطهي
يُغلى المزيج ويُطفئ النار!
أضف القليل من الدقيق أو الدقيق متعدد الأغراض! يقلب بسرعة وبشكل متساو ، في محاولة لترك الدقيق ينضج
بعد التقليب بشكل متساوٍ ، قم بتشغيل طباخ الحث وتقليب الفطائر اللاصقة لمدة دقيقتين تقريبًا ، حتى ينضج هذا الجزء من الدقيق غير المطبوخ! تقلى حتى تبدأ المقلاة غير اللاصقة في الالتصاق بالقاع
ضعي اللحم المقلية في حوض نظيف وأضيفي البيض في أجزاء! اخفق بشكل متساوٍ بالمضرب ، اترك الخليط يأكل البيض تمامًا وأضف بيضة أخرى! بعد إضافة ثلاث بيضات ، انظر إذا كنت تريد إضافة نصف بيضة!
العجينة النهائية على شكل مثلث مقلوب معلق ولزج ، يسقط بحرية عموديًا في شكل مثلث مقلوب
احصل على كيس الأنابيب وفتحة الأنابيب المستديرة!
حقيبة تزيين عمودية! اقترب أكثر من صينية الخبز ويمكنك عصر النفخات! من الأفضل استخدام صينية خبز غير لاصقة! هذه الوصفة يمكن أن تصنع 36 نفخة ، إذا ضغطت أصغر قليلاً ، يمكنك صنع 42!
يمكن وضع نفث العصير في الفرن بعد تغطيتها بالمرنغ! لقد استخدمت الحرارة العلوية 190 درجة ، والحرارة المنخفضة 160 درجة ، وأخبز لمدة 30 دقيقة يعتمد على فرنك للحصول على التفاصيل!
يمكنك عصر الكريمة في نفث الخبز وتركها تبرد! أنا أستخدم طاحونة زرقاء! 100 كريمة مع 6 جرامات من السكر! إذا كنت لا تحب الحلوى ، يمكنك إضافة 3-4 جرام! فقط أرسله ، ضعه في كيس الأنابيب واضغط في قاع النفخة!
