التوفو الحلو والحامض - الطعام الصيني

خل التوفو القديم 15 مل طعام طعام كاتشب 30 مل طعام طعام صلصة الصويا 10 مل ملح 2 جرام سكر 10 جرام طعام طعام ماء نشا 15 مل بصل أخضر بذور السمسم
  • 1. اغسل التوفو ، وقطعه إلى قطع صغيرة ، وغسله بورق المطبخ لتجفيف الماء ، حتى لا يكون من السهل رشه عند قليه

  • 2. اخلطي جميع التوابل باستثناء البصل الأخضر المفروم والسمسم في وعاء

  • 3. سخني المقلاة وضعي الكمية المناسبة من الزيت

  • 4. افرد التوفو المسطح في قاع المقلاة ، اقليه حتى يصبح ذهبيًا ، اقلبه واستمر في القلي حتى يصبح ذهبيًا

  • 5. صب الحساء المختلط ، وجمع العصير على النار ، يرش السمسم والبصل الأخضر