"الأناناس كعكة مرة الأولى، مثيرة الجلد حظة مقدد ملفوفة في الخبز لينة، وطعم ممتعة للغاية." المكونات
- الذهب والدقيق الغلوتين عالية 150 غرام
- حليب 70 غراما
- السكر الأبيض الناعم 15 غراما
- ملح 1 ز
- البيض كله 15 غراما
- خميرة 2 ز
- زيت الذرة 15 غراما
- التوت البري المجفف كمية مناسبة
إكسسوارات
- وتتصدر: زبدة 25 غراما
- الجلد الأناناس: مسحوق السكر 25 غراما
- وتتصدر: البيض كله 20 غراما
- وتتصدر: مسحوق منخفض 55 غراما
- الجلد الأناناس: مسحوق الشاي الأخضر 2 ز
- وتتصدر: الدقيق الأرجواني 2 ز
- الديكور السطحية: الخشنة حبيبات السكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق والحليب والسكر والملح والبيض كله، الخميرة، زيت الذرة كله في خزان الخلط. -
دلك 2 إلى مرحلة التوسع. -
3 في التوت البري المجفف العجن. -
4 في الحارة والرطبة التخمير. -
5 التخمير إلى 2 مرات أكبر من الأصلي. -
6 خلال التخمير يمكن أن يكون الأناناس القيام به: خفف من الزبدة مع خفقت خفقت مسحوق السكر. -
7 إضافة تدريجيا البيض. -
بعد 8 إلى ضرب منخفض رقيق غربال مسحوق إلى دولة، وإلى العجين. -
9 العجين متوسط اثنين، واحد زائد والدقيق الأرجواني، بالإضافة إلى مسحوق الشاي الأخضر. -
10 ثم تم تقسيم اثنين من الألوان إلى قسمين، والجلد الأناناس أيضا. -
إزالة العادم العجين 11، تم تقسيمها إلى 4 أجزاء، وتقريبه. -
يتم وضع 12 الأناناس لفة الفيلم التفاف عبر التفاف دائرية أسفل، ووضع لفة الأناناس المتوسطة على حدة. -
فتح التفاف فيلم 13 فوق العجين على الأناناس، ويصمت. -
14 تعلق البلاستيك العجين التفاف والأناناس رأسا على عقب في اليد الأخرى. -
15 المسيل للدموع فى الاغطية البلاستيكية، سيتم تجميعها الأناناس، الأناناس حجب الجلد العجين 2/3. -
طبقة 16 سطح تراجع السكر الخشن وعلامات قذف. اثنين من الشعر حوالي نصف ساعة. -
طبقة 17 فرن المتبادل، والهواء الساخن من 180 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة.
