اسكبي المسحوق الخفيف ومسحوق الخبز في وعاء كبير وصب الزيت النباتي واخلطي الدقيق والزيت بالتساوي وافركيهما يدويًا إذا كانت هناك كتل كبيرة. في نفس الوقت ، يتم تسخين الفرن عند 170 درجة
اخفق البيضة جيدًا ، اسكب سائل البيض في الدقيق في الخطوة 1 ، استخدم ملعقة لخلط جزيئات الدقيق مع سائل البيض ، أضف كمية مناسبة من الماء ، وعجن الدقيق في كرة. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة ، واستخدم دبوسًا لفرد العجين في ورقة عجينة رقيقة (ورقة الوجه 1) بسماكة 3 مم تقريبًا وتقليمها قليلاً في مربع.
اخفقي بيضة أخرى ، أضيفي الزبادي إلى سائل البيض ، 8 غ من المسحوق المنخفض ، قلبي بالتساوي لجعل حشوة الزبادي
اضغطي العجينة 1 في أداة الطحن ، اسكبي في حشوة الزبادي ، كمية الحشو حوالي نصف أداة الطحن ، أضيفي التوت الأزرق أو الشوكولاتة السوداء أو الفراولة المجففة. تقليمه قليلا لقطع الجلد الزائد
خذ قطعة أخرى من العجين ، ولفها في قطعة أصغر من العجين (الوجه 2) ، وغطها بالحشوة ، واضغط الختم المحيط برفق ،
قم بطي جزء العجين 1 خلف العجين 2 بالداخل ، غطي العجين 1 واضغط عليه بشوكة للضغط على النمط
ادهنه بسائل البيض
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة ، وستخرج كعكات القمر الجميلة.
قشرة كعك القمر مقرمشة ، ويمكن أن تكون حشوة الزبادي في الداخل عبارة عن حفنة من الجبن ، ويأتي العنب البري مع تأثير انفجار! نظرًا لعدم وجود سكر مضاف ، فإن قشرة كعكة القمر طعمها يشبه الكعك المحمص في الشمال الشرقي ، كلما كان مطاطيًا أكثر وأكثر عطرية. إذا لم يتم التحكم بالسكر بشكل صارم في الخطوة الأولى فيمكن إضافة السكر بكمية مناسبة. حلاوة حشوة الزبادي بشكل رئيسي من التوت الأزرق ، إذا كنت تحب الأصدقاء الحلو ، يمكنك أيضًا إضافة السكر في الخطوة 3
مع كوب من الشاي الساخن ، وجبة الإفطار المثالية ~ لن يكون هناك ذنب بعد تناول الطعام
لا تصب الكثير من الحشوة في الزبادي ، وإلا سيتم قليها think بطريقة ما أعتقد أن هذه الصورة لطيفة جدًا ، مثل الأخ الأصغر اليومو في الخيميائي. قال آل: أتمنى لكم جميعاً مهرجان كعكة القمر السعيد ~ ابتسم دائماً مفتوح o (^ ^) o
