الخطوة 1
يليه الماء والبيض والسكر والملح والدقيق المنخفضة للالغلوتين، دقيق الغلوتين عالية، خميرة الخبز في دلو.
الخطوة 2
وسطح لمدة 20 دقيقة، والزبدة، ثم السطح لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 3
يمكن يفرك الفيلم
الخطوة 4
اثنين إلى خمسة أضعاف التخمير كبير
خطوة 5
إلى حوالي 60 غراما من
خطوة 6
دلك البيضاوي
خطوة 7
في وعاء الخبز، المخمرة ضعف فرشاة كبيرة على طبقة من البيض.
الخطوة 8
سخن الفرن إلى 180 درجة، ودرجة الحرارة العمودية لمدة 18 دقيقة، ويخبز حتى سطح البني الذهبي.
الخطوة 9
المنتج النهائي
