الخطوة 1
طبق 1 بعد غسل طبق الدمية ، قم بإزالة قسم 2 سم في الرأس 2 قطع اللحم المملح المطبوخ إلى 6 سم من شرائح سميكة 0.5 سم ووضعه في خزفي 10 بوصةالخطوة 2
50 غراما من لحم الخنزير المقدد ، كرات السمك 5 ، 5 فطائر بيض ، 5 روبيان مجفف ، 50 غرام من جلد اللحم ، و 2 شيتاكي فطر ، و 5 كرات اللحم على الخضروات الصغيرة ، أضف 10 غرامات من الملح ، 15 غرام من مسحوق الدجاج ، 15 غرامات من مسحوق الدجاج ، 10 غرامات من شرائح الزنجبيل ، 10 غرامات من الكراث ، 1000 غرام من الماء ، 10 غرامات من شحم الخنزيرالخطوه 3
ضعها في صندوق تبخير رئيسه مسبقًا (100 درجة من التغذية تبخر 100 درجة 60 دقيقة)الخطوة 4
يرش مع منافذ البصل