الخطوة 1
(لتوفير الوقت، ويمكن أيضا أن يتم هذا الإجراء في قاعدة العجين التخمير) أساليب الإنتاج جوز الهند دعونا على الحشوة: بعد الزبدة خففت وفاز حتى تصبح ناعمة وحساسة.
الخطوة 2
وأضاف السكر وضربت حتى شاحب ورقيق.
الخطوة 3
2-3 مرات أضافت البيض كله، وفاز حتى تمتزج جيدا في كل مرة قبل إضافة المقبل.
الخطوة 4
وأضاف جوز الهند، ويخلط بالتساوي.
خطوة 5
العجين المواد، بالإضافة إلى زبدة والتوت البري، وكلها في محمصة، والوجه لأعلى و 10 دقيقة.
خطوة 6
وبعد الانتهاء من السطح، في الزبدة مدة 10 دقائق، ثم قم بتشغيل الوجه 15 دقيقة.
خطوة 7
عندما الجانب الأيسر و 4 في الدقيقة التوت البري (قطع في وقت سابق الى جزيئات صغيرة).
الخطوة 8
ووجه نهاية، على مقربة الجولة العجين، في المحمصة، التخمير الأول، حوالي 30 دقيقة.
الخطوة 9
نهاية التخمير، والعجين إلى 2 مرات أكبر، عصا جافة أصابع إدخالها اقتلع، تراجع فجوة واضحة.
الخطوة 10
إزالة العجين، بعد إغلاق العادم الدائرية، وغطت والسماح راحة لمدة 10 دقيقة.
الخطوة 11
طرح العجين داخل مستطيل من حجم 20 * 30.
الخطوة 12
بعد رأسا على عقب، وكمية الثالث المتوسط لملء الزهر نصف جوز الهند.
الخطوة 13
ما سبق العجين 1/3 أضعاف أسفل المتوسط ملء غطاء جوز الهند.
الخطوة 14
ثم يضاف ملء جوز الهند المتبقية على العجين.
الخطوة 15
وفيما يلي العجين 1/3 مطوية غطاء.
الخطوة 16
وسوت قليلا من العجين مطوية.
خطوة 17
قطع بسكين حادة ثلاثة، يجب الحرص على عدم قطع أدناه لوحة سيليكون مكسورة كازاخستان.
خطوة 18
وسوف نقطع الشعرية، تقطيع، تتسطح قليلا مع راحة يدك.
خطوة 19
ثلاثة خيوط المنسوجة جديلة.
خطوة 20
في الجزء السفلي من المحمصة الضغط في كلا طرفي برميل. تعيين التخمير 50 دقيقة، والتخمير الثاني.
خطوة 21
بعد، مجموعة الخبز الوقت الشعر إلى 80 كاملة من 30 دقيقة.
خطوة 22
نهاية الخبز.خطوة 23
المنتج النهائي
خطوة 24
شرائح.
خطوة 25
منظمة
