الخبز التوت البري الصيف خص # # - الطعام الصيني

الحب الكبير، سوبر مثل الخبز، والمكونات بسيطة، نكهة الحلو والمر في الحليب مع التوت البري، لذيذ، والكامل للطاقة. المشاركة في الأنشطة: # # ______ خص به الصيف ## عالية من الغلوتين الطحين 400G مسحوق الحليب 30G الحليب (يمكنك استخدام نفس الكمية من الماء) 150G زبدة 15G توت بري 50G بيض 55G خميرة 5G ملح الجيل الثالث 3G سكر 40G صفار البيض (سطح فرشاة) قليلا زيت الذرة 25G

الخطوة 1

إعداد الطعام، وكمية من جميع المكونات وفقا لوصفات جاهزة.

الخطوة 2

أولا الحليب في برميل الخبز، ثم يضاف البيض والسكر والملح الإفراج قطري.

الخطوة 3

ثم إضافة زيت الذرة ومسحوق الحليب.

الخطوة 4

وأخيرا في طحين الغلوتين، عالية، ثم حفر ثقب صغير في الجزء العلوي من الدقيق، والحرص على عدم حفر السائل، والخميرة في الحفرة. ثم الطحين ومسحوق الخميرة حول التستر عليها.

خطوة 5

، يتم تعيين محمصة والوجه وظيفة بدء التشغيل التلقائي الوقت إلى 20 دقيقة.

خطوة 6

20 دقيقة في وقت لاحق جزءا من مجموعة مرحلة التوسع، والزبد ثم في درجة حرارة الغرفة وأضاف خففت (درجة حرارة الغرفة تليين أوه)

خطوة 7

مواصلة لبدء محمصة العجين التلقائي لمدة 40 دقيقة. 40 دقيقة، وهي المرة العجين له ليس كسر الفيلم القفازات بسهولة. يمكن أن تدخل في وضع التخمير، ويمكن أيضا أن المخمرة الحرارة في درجة حرارة الغرفة، وكنت المخمرة مباشرة وظيفة آلة الخبز، والوقت نصف ساعة.

الخطوة 8

كل العجين المخمر هو عين الخلوية، كما هو مبين في الشكل. إزالة غاز العادم.

الخطوة 9

ثلاثة أجزاء مأخوذة صغيرة العجين دائرة. غطاء والراحة لمدة 10 دقيقة.

الخطوة 10

تأخذ قطعة من العجين مع المتداول المستطيل لفة دبوس، ثم قص ثم انتشرت على لفة التوت البري خارج المستطيل العجين. (هل يمكن تطبيق طبقة من الزبدة المذابة ثم يرش مع التوت البري، التوت البري قد لا المفروم، وفقا لالشخصية المفضلة).

الخطوة 11

طوى، كما هو مبين في الشكل.

الخطوة 12

توالت العجين قطع من الوسط، لا قطع الجزء العلوي أوه، كما هو مبين في الشكل.

الخطوة 13

بعد توالت معبر يصل، والذيل يمكن مضمومة.

الخطوة 14

الفك الشكل، كما هو مبين، من Hanamaki بطريقة مماثلة.

الخطوة 15

في جلخ، التخمير الثانوية. قد تكون التخمير في درجة الحرارة، ولكن مما لا شك فيه للحفاظ على الرطوبة من العجين.

الخطوة 16

كنت اثنين جلخ، ويمكن وضعها على الخبز صينية الخبز.

خطوة 17

ارسل الى نحو ضعف كبيرة كما يمكنك، وفرشاة طبقة من البيض، سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق، وطرح جلخ الفرن تفحم على الانترنت خبز ل30-35 دقيقة. لاحظ اللون، ودرجة حرارة الفرن فقا لتلقاء نفسها على حدة.

خطوة 18

ارتداء قفازات عازلة خارج، الولايات المتحدة، والولايات المتحدة للاستمتاع به بعد البرد! فقط خبز الخبز من الصعب بعض الشيء، إذا كنت ترغب في تناول الطعام قليلا لينة، ويمكن أن يكون هناك القليل من الخبز والدفء مع الطازجة حصل، لذلك من الطبيعي لينة ذلك!

خطوة 19

عن قرب.

خطوة 20

المنظمة يمكن الآن!

خطوة 21

(^_^) جيد جدا

خطوة 22

FIG النهائي.