1. نصب نشا البطاطا الحلوة في الوعاء ، ضع الكمية المناسبة من الماء لخلط نشاء البطاطا الحلوة وترشحه.

2. ضع ماء النشا المصفى في وعاء. قم بالطهي على نار متوسطة-منخفضة ، باستخدام عيدان تناول الطعام للحفاظ على التقليب ، حتى لا تلصق القدر تحته. فقط قم بطهيها كما هو موضح في الصورة أدناه وستكون شفافة.

3. صب المسحوق المطبوخ في وعاء أو طبق ودعه يبرد بشكل طبيعي. دعه يبرد في الثلاجة لفترة بعد التبريد ، سيكون أكثر مرونة.

4. اقلبها على الطبق وأزل مسحوق البطاطا الحلوة بعناية. هل يبدو مثل الهلام؟

5. تغيير السكين ، مقطعة إلى قطع أو شرائح.

6. تحضير الخل.

7. صلصة الصويا.

8. زيت الفلفل الحار محلي الصنع.

9. اخلط التوابل على التوالي. يمكن أيضًا إضافة السكر وزيت السمسم ، الذي لم يتم ذكره في الخطوات من 6 إلى 8 وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.

10. خيار أجاد.

11. حرك.

12. ضع وقفة.

13. قطع الكراث إلى قطع صغيرة ويقلب.

14. كريسبي كيو جيلي البطاطا جاهزة.

15. أنا حقا لا أتحمل عند القطع.