"التوفو حامض وحلو ولذيذ ، ولذيذ جدًا! الطفل الذي يحب الطعم الحلو والمر يجب أن يجربه! " مكونات
- طماطم 1 قطعة
- القفلوط الكراث الأندلسي القليل
- التوفو الياباني 3
- ثوم الكمية المناسبة
صلصة
- كاتشب 1 مغرفة
- صلصة الفلفل الحار 1 مغرفة (حلو) (جوانلي)
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- السكر نصف ملعقة
- نشاء 1 مغرفة
- ماء نصف وعاء
-
1 يحضر أولاً عصير التوابل ويقلب بالتساوي في الوعاء. -
قطعي التوفو إلى نصفين ، ثم اعصريه لتقطيعه إلى قطع صغيرة -
3 نشاء مغلف -
4 قشر وقطّع طماطم ، فرم بصل أخضر وثوم -
5 اقلي التوفو حتى يصبح لونه ذهبياً من كلا الجانبين -
6 - اقلي الثوم المفروم واسكبي الطماطم وقلبي للحصول على الرطوبة -
أضيفي الصلصة واسكبي التوفو واتركيها حتى تصبح سميكة -
8 بسيطة ولذيذة ! -
9 حلو وحامض ، طعمها رائع!
