"كنت أرغب في عمل كعكة لحم الخنزير الممزقة التقليدية في ذلك اليوم. ومع ذلك ، وبسبب الوقت القصير ، كان الوقت متأخرًا جدًا للعثور على المعكرونة ، لذلك وجدت البراعة اختصارًا. وكانت النتيجة ساحقة حقًا. كان الجلد مقرمشًا وكان الحشو رائجًا. حصريًا ، أخرجها وشاركها مع أصدقائك ". مكونات
- كيك طائر 6 أوراق
- لحم الخنزير 300 جرام
- خيار البحر 2
اكسسوارات
توابل
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- طازج جدا المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 لحم خنزير مقطع ، لا تحتاج إلى أن تكون ناعماً جداً ، صب كمية مناسبة من الزيت ، لذيذ جداً ، نبيذ الطبخ ، ملح ، مزيج الفلفل والتتبيلة. -
2 بعد تنقع اللحم لمدة 20 دقيقة ، ضعي قطع البصل ، وقطعي خيار البحر إلى شرائح رفيعة وامزجيها جيداً. -
3 سخن صينية الخبز الكهربائية ، وضعي الكعكة الطائرة ، واضبط حشوة اللحم بسرعة. -
4 اطوِ الجوانب الأربعة بشكل منفصل بينما لم تلين الكعكة الطائرة ، بحيث يتم ربط محيط الكعكة الطائرة بشكل كامل لتشكيل كعكة مربعة. -
5 طبخ على جانب واحد ، اقلبه واستمر. -
6 اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، ثم يخرج المقلاة من المقلاة ، وبعد القطع ، يفيض الحساء ويصبح العطر منعشًا. -
7 تقدم مع وعاء من عصيدة المأكولات البحرية ، مخلل صغير ، satisf.
نصائح
ما يجب قوله هو أن طيات الكعكة الطائرة يجب أن تمسك بالحرارة ، في وقت مبكر ، تكون الكعكة الطائرة ناعمة للغاية بحيث لا يمكن طويها ، وفي وقت لاحق ، تصبح الكعكة الطائرة هشة وصعبة ويمكن كسرها بسهولة.
