بالإضافة إلى الزبدة والملح، تم إضافة جميع المكونات الأخرى للطبخ (محمصة)، واثارة العجين من ضلع، وفيلم سميكة نسبيا يمكن انسحبت، تم إضافة الزبدة والملح، والاستمرار في العجن لمرحلة التوسع. ثم، العجين مستدير، وختم غلاف بلاستيكي، للتخمر في الحارة والرطبة ضعف كبير ودقيق إصبع عصا، كزة حفرة، حفرة لا التراجع، والعجين لا ينهار، والتخمير كاملة.

إزالة العجين، اضغط بلطف غاز العادم، ويمكن الاستفادة من شوبك للفة حول الانتهاء من العادم، وبعد ذلك، العجين شقة في 6 أجزاء متساوية، التكوير، غطاء من القماش الرطب، خففت العجينة لمدة 15 دقيقة.

العجين، ومرة أخرى، العادم، التكوير، هامبورغ الجنين في قالب، وغطاء قماش مبللة، وطرح الحارة والرطبة في التخمير النهائي.

العجين هو 2 مرات كما كبيرة، ويمكن سقي رش سطح يستغرق بعض الماء، ويرش السمسم، مسخن الفرن.

في مسخن الفرن، والمتوسطة، وصولا النار 180 درجة وتخبز 18 دقيقة، سطح الملونة، وإزالة والسماح لتبرد بعد شنقا على الانترنت، يمكنك جعل همبرغر.