قطع البصل إلى قطع صغيرة

يهرس الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة ويوضع في البصل

قطع الطماطم إلى شرائح (طماطم صغيرة ، لذلك استخدمت 6)

اقطع الجزر (الجزر الصغير متاح في الولايات المتحدة ، لذلك ليس عليك قطعه) في نفس الوقت ، استخدم وعاء Zhongda الساخن

بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، اسكب زيت الزيتون. بعد ارتفاع درجة حرارة الزيت ، أضيفي الذيل (من القطع الكبيرة إلى الصغيرة) واقليه حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب

ضعي القليل من الخل البلسمي حسب الذوق ، واقليه بالتساوي ، ثم ضعي الذيل أولاً (قطعت القليل للكلب في منتصف الطريق)

يُضاف البصل وحبوب الثوم ويُقلى (حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً) ، ثم يُضاف الجزر والطماطم على التوالي. أضف القليل من الماء واتركه حتى الغليان.

عند الغليان ، أضيفي الفلفل المجفف ونبيذ الطهي والملح. ضع الذيل في القدر مرة أخرى ، أضف صلصة الصويا

يُغلى المزيج مجدداً ، ثم يُغطّى الوعاء ويُوضع في فرن محمّى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (حوالي 175 درجة مئوية). اخبز لمدة 3 ساعات (تحتاج إلى الفحص والتدوير كل ساعة لضمان المزيد من التسخين)

أخرجي القدر وأقليه أخيرًا لتقديمه مع الأرز الأبيض. لذيذ

صورة المنتج النهائي