"اصنع حشوة الأناناس ، ابدأ الآن في صنع معجنات الأناناس ~" مكونات
- طحين منخفض الغلوتين 160 جرام
- زبدة 140 جرام
اكسسوارات
- مسحوق الحليب 70 غرامًا
- السكر البودرة 30 غ
- ملح 1 جرام
- بيض 1
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 زبدة ناعمة في درجة حرارة الغرفة -
2 مرري قليلًا وأضيفي السكر البودرة للاستمرار بالمرور -
أضف سائل البيض ببطء لمدة 3 دقائق -
4 اخفقي الزبدة ، وأخيرًا ضعي مسحوق الحليب المنخل منخفض ومسحوق الحليب -
5 يعجن العجين -
6 مقسمة إلى 15 جرام من الحشوة ، 20 جرامًا من العجين -
تدحرج 7 جلد الوجه في الوسط السميك والرقيق على كلا الجانبين -
8 الزبدة تجمع ببطء وتليين فم النمر في درجة حرارة الغرفة -
9 اضغط صب في القالب -
10 ضع في الفرن عند 175 درجة لمدة 20 دقيقة -
11 كيك الأناناس المقرمش خارج الفرن -
تعال عند الساعة 12 ظهرا ، إنها جميلة ومليئة ~ -
13
نصائح
أفكار Duoyun: لا تعجن العجين لفترة طويلة لتجنب التواء.
