#ACA خبز البطاطا الحلوة نجوم اللعبة # الرشح موس السطح - الطعام الصيني

ملء موس
  • على البخار الطين البطاطا الحلوة 180 غرام
  • سكر 30 غراما
  • خالية من السكر واللبن الزبادي 150 غرام
سطح دش
  • هلام 10 غراما
  • شراب الجلوكوز 150 غرام
  • الشوكولاته البيضاء 90 غراما
  • سكر 80 غراما
  • الحليب المكثف 40 غراما
  • ماء 40 غراما
إكسسوارات
  • ماء 110 غراما، والبطاطا الطين المعركة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 شواء لفة كعكة الشيفون، البثق البليت مع الجولة دائرة كعكة موس صغيرة، دائرة بي موسي قطع لقطعة دائرية أصغر قليلا (الشيفون ممارسة كعكة حجم صفة هناك لا تتكرر هنا)
  • 2 في حين بعناية يتم الضغط نوع موس حلقة فارغة أيضا من كعكة، موس أصغر قليلا من دائرة القطع
  • الماء الحلو يصب القرص 3 على البخار، الوزن تأخذ تم صب 180 غرام، في آلة الطبخ، 30 غراما من السكر، و 110 غراما من الماء لضرب سميكة من الطين مثل البطاطا الحلوة
  • 4 محلية الصنع البطاطا الطين 150 غراما من اللبن الزبادي الخالي من السكر تخلط جيدا (اختيار سميكة مثل اللبن)
  • 510 حتى آيس Kejiliding مسبقا، كتيمة ذاب، وبرودة وأضاف ضجة عجينة البطاطا الحلوة، في الفريزر 10 دقيقة لإزالة سميكة مثل
  • تأخذ قالب الكعكة backsheet 6، في الجزء السفلي للالتفاف التفاف حلقة فيلم موس، خاتم موس في كعكة جيدة قطع شريحة، يتم سكب العجينة في موس الحلو، في الثلاجة 30-40 دقيقة
  • إنتاج الرشح سطح 7: 150 غرام من شراب الجلوكوز، 40 غرام من الماء، و 80 غرام من السكر في وعاء، وإثارة حتى يذوب السكر مفتوحة موقد النار على العكس من النار
  • 8 تليها 40 غرام من الحليب المكثف، 90 غ البيضاء ضجة الشوكولاته حتى ذاب، ثم إضافة 10 جرام جيلاتين غارقة أثار موحد (في هذه الحالة درجة حرارة شراب يكاد يكون من أكثر من 30 درجة، ومناسبة لالرشح الوجه) صدمة قليلة، ينزلق من بين فقاعة مقسمة إلى 2 نقطة، مع تفضيلاتهم الخاصة وأضاف مزيج صبغ
  • 9 الإفراج موس من الثلاجة ووضعها المشوي على الانترنت، شبكة المحمص في قالب تحت نقطة كبيرة (تسهيل إعادة تدوير الرشح السطح)، وموس الرشح من سطح الترشيح وسيطة، بعد الرشح موس انتقلت على الفور لوحات صغيرة في الثلاجة حتى مجموعة (بسبب الشبكة متفرق نسبيا المشوية، موس أسفل لينة جدا وطويلة موس الوقت سوف تخترق شبكة تسرب أسفل)
  • مختلطة مع إعادة تدويرها الرشح سطح 10 لتصبح البرتقال، صب نمط القلب على I موس كعكة
  • FIG 11 انتهى
  • FIG 12 انتهى