"الحلو والمر الفجل المشوي لحم البقر المقبلات حار والأرز لذيذ." المكونات
- لحم بقر كمية مناسبة
- فجل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- نبيذ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لكل مادة، مع لحوم البقر صغير موقف والملح والسكر ومسحوق الدجاج والذرة المتبل -
2 شرائح الجزر مع الملح لمدة 20 دقيقة، يغسل الملح -
3 الخل والسكر وصلصة الصويا وطرح المملحة معا ورقة رغوة الفجل لذيذ، حوالي 2 ساعة (يمكن تعديل الطعم الحامض وفقا لتفضيل الأفراد، ويمكن أيضا أن تستخدم الخل الأبيض) -
4 ووك، والزنجبيل مقلي تحت النفط والثوم والفلفل الحار المجفف -
لحم البقر 5 شريحة -
6 لحم البقر المقلي حتى يتغير لونه قليلا -
(7) وتصفيتها الحامض قطع الجزر السائلة -
جميع المواد فراي 8، والفجل نقطة فقاعة والبصل الخل، لإيقاف الحرارة
