لفائف الأرز قوانغدونغ (وشي الطبعة) - الطعام الصيني

"أكل وشاي الصباح الكانتونية على غرار نقطة. اليوم فقط أنا وضعت داخل تايهو الروبيان الطازج في المسمار، لأنني وجدت الكثير من الوجبات الخفيفة المحاصرين في شاي الصباح الكانتونية على غرار المستخدمة في الجمبري جين يقدر الروبيان أجل الطازجة. تايهو المسمار اللحم ليس الروبيان الطازج من الفقراء، واليوم سأحاول. تأثير جيد حقا، ميمي دا ". المكونات
  • دقيق الأرز 100 غرام
  • ماء 168 غرام
  • برغي 500 غرام
  • نشا الذرة 10 غراما
  • سطح تشنغ 30 غراما
  • الملفوف الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • فلفل كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • زيت الذرة كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • طهي بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • Congxiang طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد جميع المكونات
  • 2 يد لشراء سوق الخضار الغذاء مسامير صغيرة حية، نظيفة، وعاء، يضاف البصل والملح لتصب المسمار النبيذ، وإضافة كمية مناسبة من الماء، فتح النار ليغلي، وحرق لمدة 3 دقائق بعد الماء، وإثارة مع ملعقة، نرى الكثير من قذائف سقف المسمار الملون ورقة، يمكنك إيقاف الملعقة على النار. بعد التبريد جانبا، إبرة أو مسواك، اختار اللحوم المسمار، وترك الرأس، والأرداف إزالة. بعد كل اختيار، وغسلها اللحم عدة مرات بالماء لالمسمار في حالة وجود مسامير صغيرة وضع الأسنان عند تناول الطعام.
  • 3 مسامير اللحم، يرش 0.5 غرام من الملح، و 0.5 غرام من الفلفل، مسحوق الزنجبيل تخلط 0.5 غرام، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة، والاستعداد
  • 4 لإعداد وعاء كبير، و 100 غرام من دقيق الأرز، و 10 غراما من نشاء الذرة، 30 ز تشنغ السطح، 1 غرام من الملح، صب معا مختلطة، وأضاف يحرك 168 غرام من الماء بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام.
  • 5 أمتار مجداف التحريك جيدا، وسمح للوقوف لمدة 20 دقيقة
  • 6 في 8 بوصة فرشاة الأواني في طبقة من زيت الذرة البيتزا
  • 7 م اثارة مجداف، في حوض وملعقة ملعقة من مضرب الأرز، وتحول الحوض، بحيث قاع الحوض مغطاة مضرب الأرز
  • 8 وفي هذه الحالة، فتح النار في الماء يغلي، والاستعداد
  • 9 م الأواني الملعب وعاء البخارية 2 دقيقة
  • بعد تبخير جيدة 10، تبرد في حين يمكنك بلطف وببطء فتحت الشعيرية
  • 11 رش ملعقة من اللحم على مسامير الشعيرية، ثم رش رغوة البصل قليلا
  • 12 الشعيرية تدحرجت ببطء، بديل
  • 13 Changfen توالت البيتزا في الحوض، وثلاث دقائق في باخرة والبخار مرة أخرى
  • 14 لفات الأرز على البخار في منتصف أسفل كل سنتين ،، انتقل الى الشركات الصغيرة، ووضع الخضار المطبوخة الزينة، ثم تصدرت مع صلصة الصويا، وزيت السمسم، مع رش بذور السمسم الأسود المطبوخة، يمكنك البدء في تناول الطعام.
  • 15 الانتهاء نقدر

نصائح

A: الماء 100 غرام من الأرز والدقيق + 10 غرام من مسحوق نشا الذرة واضح + = 30 ز 140 ز 168 ز = 1.2 * B: حوض بيتزا في كل مرة تبخرت تكون الشعيرية نظيفة وجافة، وبعد ذلك رغوة النفط. ج: يجب على كل تفعل الشعيرية تثير مضرب الأرز ثم في وعاء البيتزا تتحول بالتساوي. إذا لم تتمكن من الابتعاد بسبب النفط، فإنه يمكن فقط إضافة مضرب الأرز قليلا. حتى قاع الحوض مغطاة مضرب الأرز. ويمكن على البخار.