"دجاج كونغ باو هو أكثر تمثيلا من أطباق سيتشوان، الدجاج الطازج، طعم حار، فإن أفضل خيار للمشروبات الأرز العاديين! اليوم استخدام أحد الأصدقاء أرسل لي صدور الدجاج، أعطني هذا الابن الاكبر الشره تفعل الكونغ طبق الدجاج باو، يرجى الاحتفاظ تذوقه! ^ _ ^ على الرغم من عدم تناول الطعام ". المكونات
- صدور الدجاج 300G
- الفول السوداني 100G
إكسسوارات
- زنجبيل 5G
- الينسون 2
- فلفل الجيل الثالث 3G
- قرفة 1
- الثوم المفروم 5G
- الفلفل الأبيض 2G
- جزر 50G
- صلصة المحار 5G
- أوراق الغار 2
- زيت السمسم 3ML
- ريد هوت تشيلي بيبرز 2
- بصل 30G
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفول السوداني ببطء في مقلاة حتى تغير لونها هش. -
2 الدجاج قطع الثدي إلى قطع صغيرة، والنشا والفلفل استيعاب موحدة، ثم سكب كمية صغيرة من زيت الفول السوداني، وتخلط جيدا وتوضع جانبا. -
وSaussurea الدجاج بيليه 3، مقطعة إلى قطع صغيرة، في موقف عاء، وصلصة المحار والملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا والتوابل الطازجة وزيت السمسم لإعداد الاستعداد الحساء. -
4 وعاء من النفط واليانسون ورائحة مثل في الفلفل نقل الجافة وقلي ببطء. -
5 أسفل إلى الدجاج والزنجبيل والثوم القلي بسرعة. -
6 أن يكون الدجاج فقط الأبيض وكرات يضاف الدجاج والجزر والفلفل الحار ضجة باستمرار. -
7 الجزر القلي سبعة تنضج، يضاف البصل، صب الحساء، صلصة النار. -
8 عندما يجف حساء بسرعة، صب الفول السوداني طهي! -
9 نقل إلى لوحة رشها مع البصل الأخضر مكعبات، Cuihua! خدمة!
نصائح
قارن الدجاج الثدي الحطب وقلي الوقت ليس وقتا طويلا، وأفضل اختيار من الدجاج الفخذ اللحوم، طعم جديد! وكان هذا الطبق طعم حار أصلا، مع الأخذ في الاعتبار أن الطفل سعال الطعام حار بشكل مفرط، لذلك وضعت للتو اثنين من الفلفل الحار صغير، الفلفل الحار، ولا زيت القلي.
