المكونات

 

ملفوف

 

500G

 

المتن

 

300G

 

 زيت الزيتون كمية المساعد كمية مسحوق الدجاج كمية الملح

 الملفوف اللحم نهج حساء 1 المكونات: الملفوف والخاصرة.

غسلها 2 الخاصرة، لحم مفروم، وتقدم الى كرات.

3 الملفوف الصيني مع الماء ينقع لمدة 30 دقيقة، واختيار قطع نظيفة.

4 في اللحم في مرق.

5 تغطية غطاء، ويطهى حتى تطفو اللحم.

6 صب كمية مناسبة من زيت الزيتون.

7 وضع كمية مناسبة من مسحوق الدجاج.

8 وضع كمية مناسبة من الملح.

9 في الملفوف.

تغطية وعاء 10 لمدة 5 دقائق.

11 قبالة النار.