مكونات

 

جمبري طازج

 

500 جرام

 

 الملحقات الكرفس ، فطر شيتاكي ، رأس الخس ، الفلفل الأحمر المجفف ، الفلفل ، الزنجبيل ، الثوم ، الثوم ، معجون الفول ، الملح ، السكر ، الخل البلسمي ، زيت الطهي ، إلخ.

 ممارسة الروبيان حوض سيتشوان 1 اغسل الروبيان الطازج ، واستخدم مسواك لاختيار خط الروبيان على ظهره ، وقطع الفطر بعد نقع الشعر ، وقطع رأس الخس ، وقطع الكرفس إلى أقسام.

2 أزيلي الزيت من المقلاة وقم بتسخينه ، وقلبي الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وأخرجه.

3 اترك القليل من زيت الروبيان المقلي في القدر ، أضف الزنجبيل والثوم ومعجون الفول بيكسي والفلفل الأحمر المجفف حتى عبق ، أضف كمية صغيرة من المرق ، يتبل بالملح والسكر والخل.

4 بعد الغليان ، أضيفي الروبيان ، رأس الخس ، الكرفس ، الفطر ليغلي ، يمكنك وضع الأواني ، وضع رأس الخس ، الكرفس ، الفطر في قاع الوعاء ، ثم وضع الروبيان في الأعلى. هذا هو.