اختر المكونات الطازجة
مزق الغلوتين جيدًا ، هنا لم أستخدم سكينًا لقصه ، ولكن تمزيقه يدويًا لأنه أسهل في التذوق.
قلبي الغلوتين أولًا ، ثم أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الملح ، السكر ، الفلفل الأخضر ، ثم ضعي الخل وماء النشا في القدر ، قلبي لمدة 10 ثوانٍ
بدأت في تناول الطعام ، في كل مرة كنت أعمل فيها على هذا الطبق ، كنت أتذكر جدي ، وكان جدي طاهياً ، وكانت بعض الحفلات في القرية تطلب منه الطهي وإعطاء علبتين من السجائر دون جمع المال. في ذاكرته ، عندما كنت أطبخ ، أحب دائمًا الدوران حول القدر (موقد التربة الريفية) ، ثم الخروج إلى المدرسة الذهاب إلى العمل ، في كل مرة أذهب فيها إلى المنزل ، يكون سعيدًا جدًا لطهي طاولة من الأطباق ، ثم مات ( بالنسبة لي ، ولأول مرة في حياتي ، غادر صديق عزيز ، يمكن تخيل الحزن). بعض الناس يقولون أن اللسان له ذاكرة ، نعم! يتذكر المذاق ، المذاق المألوف ، المذاق في الاعتبار!
إنها مثل هذه الملعقة الصغيرة