عصبة الشباب - الطعام الصيني

Wormwood 100 دقيق الأرز اللزج 200 جرام دقيق الأرز 50 جرام سكر أبيض (للعجين) 20 جرام ماء ساخن 150 مل صلصة الورد 60 جرام فول سوداني مطبوخ 100 جرام سكر أبيض (للتعبئة) 40 جرام زبدة 20 جرام معجون الفول يملأ كيس من صودا الخبز ملعقة صغيرة
  • 1. يتم جمع أوراق moxa الطازجة وغسلها.

  • 2. أضف كمية صغيرة من صودا الخبز إلى وعاء الماء المغلي وضع أوراق الشيح طهي لمدة 1 دقيقة. (لا توجد صودا خبز اختيارية)

  • 3. إزالة البرد ، قرصة الماء.

  • 4. ضع Aiye في آلة الطبخ وأضف 150 مل من الماء الساخن لعملها يُسكب المزيج في القدر ويوضع جانباً.

  • 5. يسكب دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز والسكر والعجين.

  • 6. في عملية صنع المعكرونة ، إذا كانت المعكرونة جافة نسبيًا ، يمكنك ذلك تدريجيًا أضف كمية صغيرة من الماء الساخن ؛ إذا كان في عملية كسر الشيح أضف الكثير من الماء ، والمعكرونة ناعمة للغاية ، يمكنك إضافتها قم بقياس دقيق الأرز اللزج. حتى تصبح طرية مثل شحمة الأذن عجينة ناعمة. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً.

  • 7. تذوب الزبدة وتضاف إلى صلصة الورد

  • 8. قشر الفول السوداني المقلي وضعه في الطبق مع السكر حطم الجهاز.

  • 9. ضعي الفول السوداني المكسور في صلصة الورد واخلطي جيدا إذا يمكن أن يخفف المخفف قليلاً كمية صغيرة من دقيق الأرز اللزج لزيادة الاتساق.

  • 10. خذ قطعة من العجين وعجنها في عش.

  • 11. إضافة كمية مناسبة من حبات الفول السوداني الورد.

  • 12. أمسك العجين بيدك اليسرى وأغلق الفم تدريجيًا بيدك اليمنى جمع شمل.

  • 13. بنفس الطريقة ، لف معجون الفول.

  • 14. بعد أن يتم لف عصبة الشبيبة ، ضعها في الوعاء ، وضع أوراق الزيت تحت عصبة الشبيبة أو قشر الذرة مضاد للالتصاق. البخار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان .

  • 15. منتجات تامة الصنع