1. اغسل الشيح المفروم

2. ضع آلة لب الفول للضغط على عصير

3. سحق صفار البيض

4. يقلب صفار البيض المسحوق والخيط بالتساوي

5. اعصر حساء عصير الشيح في الأرز اللزج وفي كرات الأرز اللزجة

6. قسم كرات الأرز الدبق إلى أجزاء

7. لف خيط صفار البيض في كرات اللحم

8. قم بالبخار على قدر البخار لمدة 6 دقائق ، أطفئ الحرارة وانتظر لمدة 5 دقائق لفتح الغطاء.