1. إعداد جميع المكونات

2. ضع صفار البيض المملح في الفرن ، وقم بالتسخين على حرارة 190 درجة لمدة 5 دقائق ، وخبز لمدة 5 دقائق

3. سحق صفار البيض المملح المحمص في خيط اللحم ، صب الكمية المناسبة من زيت السمسم وامزج

4. لف الحشوة في كرة حوالي 20 جرام

5. قلّب دقيق الأرز اللامع ومسحوق الشيح والسكر البودرة والماء بالتساوي

6. بعد الانتهاء من العجين ، إذا كانت مبللة قليلاً ، ضعها لفترة أطول قليلاً

7. افركي العجين في كرة مستديرة 40 جم ، افركي العجين باليد ، ولفي كرات اللحم صفار البيض المملح ، اعصري الهواء في الداخل

8. ضعي الباخرة و سخنيها لمدة 20 دقيقة

9. أخرج من الوعاء ، تحتاج إلى إضافة بعض الزيت ، وإلا فلن تبدو جميلة

10. بعد الانتهاء من الزيت ، استمتع

11. خذ لدغة ، واو ~ انها لذيذة ~