1. إضافة جميع المكونات ما عدا الحاويات زبدة

2. صب ببطء الحليب ويقلب في الندف

3. يعجن العجين على نحو سلس

4. إضافة درجة حرارة الزبدة تليين

5. الاستمرار في دلك مرحلة التوسع في طبقة رقيقة يمكن أن يكون تماما

6. التفاف العجين جولة العمق والتفريغ بنسبة 2.5 أضعاف التخمير الحار كبير

7. العجين (الباردة أنا وضعت بعد ذلك إلى التدفئة) كزة إصبع مغموسة في الطحين العجين لا يثبت التراجع الشعر الجيد

8. إزالة العجين الضغط الخفيف مع كف الغاز العادم

9. مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريب التفاف الخلفي 15 دقيقة مستيقظا

10. خذ النمو لفة اللسان أعقاب جيد

11. من أعلى إلى أسفل تدحرجت بلطف

12. في وضع جيد نخب العفن

13. الغلاف مع غلاف بلاستيكي أن تواصل الاضطلاع الشعر حارا في 8،9 الكامل، الغطاء (170 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق)

14. الجزء السفلي من الفرن في مسخن 170 درجة خبز 40 دقيقة

15. الوقت لتشمر عن ساعد الجد إطلاق سراحه فورا من العفن

16 مرة أخرى شريحة