1. ضع المكونات بخلاف الزبدة ومعجون الفول في الحليب والملح والسكر الأبيض وسائل البيض والدقيق والخميرة في دلو الخبز بالتسلسل واضغط على المفاتيح المخصصة والمعكرونة لمدة 50 دقيقة
2. بعد 30 دقيقة من الخلط الأول ، ضع الزبدة اللينة واستمر في الضغط على زر الخلط المخصص لمدة 20 دقيقة.
3. إنهاء العجين ، انظر العجين على نحو سلس ومرن
4. بعد صنع المعكرونة الجيدة ، اسحب قطعة من العجين ووزعها ببطء ، وليس من السهل كسر القالب الرقيق.
5. يمكن تخميرها مباشرة في آلة الخبز ، وعندما يكون حجمها 1.5-2 ضعف حجم العجين ، قم بكسها بأصابعك ولا تنهار العجينة ، وهو الانتهاء من التخمير.
6. أخرج الهواء بعد أن يصبح جاهزًا ، وعجنه لمدة 3-5 دقائق لاستعادة مظهره الناعم والمرن
7. بعد ذلك ، تدحرج ببطء باستخدام دبوس التدحرج
8. تدحرج ببطء إلى عجينة رقيقة باعتدال
9. بعد طهي المعكرونة ، يمكنك البدء في نشر معجون الفول ، وتوزيع معجون الفول بالتساوي على العجين كله
10. بعد تلطيخ معجون الفول ، دحرجه ببطء من جانب العجين. لا تدحرجه بإحكام. بعد لفه ، يمكنك فركه لفترة أطول.
11. بعد الانتهاء من اللف ، استخدم سكين حاد لقصها من المنتصف ، تأكد من قطعها بالتساوي
12. بعد التقطيع ، التقط قطعة وطيها إلى النصف من المنتصف (ظهر سطح معجون الفول) ثم لفها مثل لفها لإصلاح الطرفين.
13. ضع البلاستيك في القالب واستعد للقطة الثانية
14. بعد الانتهاء من اللقطة الثانية ، يكون من الأسرع وضع وعاء من الماء الساخن على الجزء السفلي من الطبقة الوسطى للفرن (يتم اللقطة الثانية ، الفرن المباشر 150 درجة لمدة 45 دقيقة ، درجة حرارة الفرن مرتفعة جدًا)
15. المنتج النهائي ، يحمص مباشرة ، يخرجه ويترك ليبرد للأكل
16. المنتجات النهائية
17. المنتج النهائي
18. المنتجات النهائية
19. المنتج النهائي
