المكونات

 

أسود برين

 

600G

 

 اكسسوارات 200G السكر

 لذيذ المربى السوداء ممارسة برين برين 1 لاختيار أسود عميق، وأكثر قتامة في اللون، وأكثر مصنوعة من المربى الأحمر.

2 قطع الى قطع صغيرة (برين قد حان اللون الأسود هو الأحمر الداكن، الأسود أونديردوني إذا برين، الذي قطع اللون الأبيض)، بالإضافة إلى السكر، مزيج، ووضع ليلة.

بعد ليلة 3، أسود برين في وعاء. (تذكر أنه يجب أن يكون غير لعموم الفولاذ المقاوم للصدأ أو مقلاة غير لاصقة، لا تغير اللون مع الحديد الحديد).

4 ببطء على ارتفاع منخفض فوق الحرارة ويطهى حتى سميكة. لأن الفاكهة نفسها يحتوي على الطعم الحلو والحامض، ولذا فإنني لا تضيف إضافات أخرى.