المكونات

 

الشيفون كعكة

 

1

 

 اكسسوارات المانجو حزمة الضوء السكر الناعم الحليب 40G 80G والسكر 1 ياكولت 40gQQ اللحوم 200G زبدة 320G

 مرآة موس نهج كعكة 1 مستعدة كعكة الشيفون

2 كعكة قطع شريحة الحافة، ويمكن أن يكون أصغر قليلا من قالب الكعكة، ثم كل اثنين

3320 غرام من كريم خفيف إضافة 40 غراما من السكر، وإرسالها إلى خطوط بت (الضروري أن ترسل مقدما عند اتخاذ المانجو هريس، وضعت في الثلاجة)

480 غراما من الحليب إلى رغوة الجيلاتين لينة

بعد 5 النقع الأسماك في الفيلم بردة عاء ذابت

6 المانجو مقشر حتى النخاع، واتخاذ 200 غرام المانجو هريس إلى الجلد مع خفقت

7 لإذابة فيلم في الأسماك الجيدة في المانجو هريس

8 الجلد كريم واللبن والمانجو لصق مختلطة

9 خدمة فخ موس

أخذ قطعة من الكعكة 10 في القالب السفلي مباشرة

11 صب نصف ملء موس

12 ومن ثم إلى شريحة من كعكة

13 صب ملء موس المتبقية. وضعت غطاء مع فيلم من البلاستيك في الفريزر الثلاجة لمدة 4 ساعات

14 به الآن المرآة، QQ السكر إلى 50 غراما من ياكولت

15 QQ السكر في ماء بوتقة

16 QQ السكر السماح لتبرد يصب كعكة موس على القمة، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر، QQ يمكن أن يتعزز تماما السائل