المكونات

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 سواغ سلطة النفط 60G السكر 60G الملح 2G الطازج عصير البرتقال 20G

 أورانج الكعك ممارسة 1 البرتقال الضغط في وعاء صغير

2 كوب فيلم الورق إلى السيليكا الكعك

3 جاهز السكر

4 فرزت الدقيق

يقلب 5 عدم وجود جزيئات

6 البروتين، ووضع بضع قطرات من الخل الأبيض 1/3 ضربات حتى مزبد وضع جلد السكر

7 مرة أخرى 2 مرات، إضافة السكر المتبقية وصفت رغوة جامدة

غسل الرطوبة الجافة الزبيب 8

91/3 البروتين وصفار البيض البروتين عن طريق خلط موحد ثم تدفقت بطريقة مختلطة قطع مزيج الكامل

101/2 للضغط على أكواب العفن إلى الخليط كعكة، غارقة في الزبيب

ثم ضغط الخليط 11-80 الكامل على OK

12 سخن الفرن إلى 170 درجة 10 دقيقة إلى 140 درجة 25 دقيقة خبز دورة في الدقيقة