المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

100G

 

 سواغ عصير نقل مع كمية الملح نشا الذرة

 1 الممارسات صلصة اللحم المفروم إعداد لحم الخنزير والبصل الأخضر،

2 مكعبات اللحم الأخضر اختراق Rouni إضافة الملح والنشا معا بالتساوي.

3 دلك إلى كرات،

4 كرات اللحم جيدة.

5 في وعاء مع حاجز بخار البخار لمدة 15 دقيقة،

6 البخار اللحم المفروم.

7 إعداد عصير نقل،

8 وصب عصير نقل وخدمتها.