يتم طهي البطاطس في قدر ، ويتم ضغطها في الوحل أثناء تسخينها ، بدون كتل
يبرد البطاطس المهروسة ويأخذ 100 جرام ويضاف صفار البيض الخام ويخلط جيدا
يرش مسحوق الكبد لحم الخنزير ويقلب جيدا
ضع البطاطس المهروسة في كيس مزخرف
زهرة ضغط البطاطس المهروسة ، على غرار طريقة عصر البسكويت ، حاول أن تكون بنفس الحجم ، حتى رقيقة
لا أستطيع فعل هذا ، الحجم مختلف ، ابتسمت
صعودا وهبوطا 160 درجة لمدة 25 دقيقة ، تحميص حتى يمكن إخراج الكوك الصغير من الفرن ، تبرد وتوضع في برطمان محكم الغلق ، تنهي الأكل في أقرب وقت ممكن
المنتجات النهائية ، يمكن لطفلي أن يأكل خمسة أو ستة في وقت واحد